オランダのセミハードチーズになるのでしょう?ゴーダタイプともいえるでしょうか?。トマトの風味たっぷりで不思議で美味しいチーズです。加熱して色々なアイデア料理にトッピングしてみては・・・

ニュージ-ランド産のクリームチーズです。ヨーロッパ産に比べるとお安く、酸味が少ないと思います。チーズケーキの材料や、各種創作料理の材料に適しております。

木箱に入った、ルスティックブランドのカマンベールです。 本格的ながら、食べやすいカマンベールチーズです。

ゴーダチーズを原料にした、スモークチーズ(プレーン)

ノルウェーのセミハードタイプの穴あきチーズです。ほんのりと甘みがあり大変美味しいチーズだと、思います。

羊乳製のため物凄く味は濃く感じますが、嫌な癖は無く食べやすく、旨みだけを感じられる、ハード(セミハード)チーズです。ピレネーの麓が産地なので少しスペイン産の、テイストもあるのかな?と思います。

デンマーク(DANISH)のクリームチーズプレーン 世界一のクリームチーズだと思っています。

ジェラールのカマンベールチーズ、柔らかさが特徴です。

チーズフォンデュ用にグリュイエールとエメンタールを細かくシュレッドいたしました。(グリュイエール150g、エメンタール100g)約4人分