イタリア産フレッシュモッツアレラ　ヴァッカ1kgが10個入りのケースの商品になります。冷凍倉庫からの直送品になります。 直送分ですので、別のものを同送出来ません。

羊乳で作ったハードチーズ、粉にしてカルボナーラなどの隠し味に・・・

スペイン産の生ハムスライスになります。(チーズでは無いのですが・・・)是非ともモッツアレラやマスカルポーネと合わせて見てください。スペイン産の日本加工の為、1枚1枚、剥がしやすくするためフィルムが挟んでいます。

グラナパダーノを主としたパウダー状のナチュラルチーズです。

イタリアのウォッシュチーズで周りは乳酸醗酵をしていて、ぬか漬けのような、においがしますが、案外日本人には平気な香りだと思います。是非イタリアの赤ワインで・・・。

ペコリーノチーズに黒トリュフがふんだんに入っているチーズです。

カプレーゼにも十分使える、高品質な水牛乳製のモッツアレラです。解凍の仕方では、マルゲリータ等の本格的なpizzaにもお使いいただけるチーズです。*冷蔵チーズを同梱包は出来ません。冷蔵のチーズと同時購入場合発送が温度帯別に […]