イタリアのチーズの王様です。 割ったり、粉にしたり用途は色々です

ロックフォール、スティルトンと並んで世界3大ブルーチーズの1つですが、 有名さでは、群をぬいている。あまりにも有名なイタリアのチーズです ピカンテとの比較はこちらの方がカビの風味が優しいです

ロックフォール、スティルトンと並んで世界3大ブルーチーズの1つですが、 有名さでは、群をぬいている。あまりにも有名なイタリアのチーズです ピカンテとの比較はこちらの方がカビの風味が優しいです  

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ　レジャーノ』。そのままワインのおつまみや、すりおろしてパスタやソースにも。

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ　レジャーノ』。 そのままワインのおつまみや、すりおろしてパスタやソースにも。

ロックフォール、スティルトンと並んで世界3大ブルーチーズの1つですが、 有名さでは、群をぬいている。あまりにも有名なイタリアのチーズです  

ロックフォール、スティルトンと並んで世界3大ブルーチーズの1つですが、 有名さでは、群をぬいている。あまりにも有名なイタリアのチーズです

イタリア産、本格派　水牛製のモッツアレラです。カプレーゼ、サラダ、ピッツァなどに是非とも!!勿論DOP取得のチーズです。元々はモッツアレラと言えば水牛のミルクで・・・は当たり前だったのですが、近頃は安く大量に取れる牛乳製 […]

イタリア産マスカルポーネ500gのケース商品です。500gが6個入っております。

イタリア産フレッシュモッツアレラ　ヴァッカ1kgが10個入りのケースの商品になります。冷凍倉庫からの直送品になります。 直送分ですので、別のものを同送出来ません。

羊乳で作ったハードチーズ、粉にしてカルボナーラなどの隠し味に・・・

スペイン産の生ハムスライスになります。(チーズでは無いのですが・・・)是非ともモッツアレラやマスカルポーネと合わせて見てください。スペイン産の日本加工の為、1枚1枚、剥がしやすくするためフィルムが挟んでいます。