モンドール約400gAOP
フランス産のモンドール約400gです。十数年前は『幻のチーズ』と呼ばれていたチーズです。常温でとろとろになるので、チーズが流れ出さないように、樅の木で周りを囲っています。またその木の風味が素晴らしく良いので、ぜひ、一度!
価格 ￥5,000（税込）
フランス
ボーフォール エテAOP 100g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフ […]
価格 ￥1,300（税込）
ソワニオン ブシェット ナチュレ 125g
価格 ￥980（税込）
ボーフォール エテ AOP 200g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフ […]
価格 ￥2,560（税込）
ソワニオン ブシェット アッシュ 125g
価格 ￥980（税込）
ポンレヴェック(プチ)220gAOP
価格 ￥2,480（税込）
ジェラールカマンベールクラシック125g
ジェラールのカマンベールチーズ、柔らかさが特徴です。
価格 ￥698（税込）
ミモレット12ヶ月熟成 200g
天然の着色料アナトーでオレンジ色に着色された、味に奥行きのある、フランスのチーズです。?が着いているのはオランダとどっちが先だ!っていう論争があったので・・・。当店のはフランス産です。
価格 ￥1,680（税込）
ソワニオン シェーブルスプレッド（ガーリック＆ハーブ） 140ｇ
シェーブルチーズのスプレッドのガーリック＆ハーブ味になります。
価格 ￥900（税込）
ミモレット12ヶ月熟成 100g
天然の着色料アナトーでオレンジ色に着色された、味に奥行きのある、フランスのチーズです。?が着いているのはオランダとどっちが先だ!っていう論争があったので・・・。当店のはフランス産です。
価格 ￥850（税込）
ラングル シャンパーニュ 180g AOP
フランスシャンパーニュ産のAOP取得のチーズチーズです。真ん中のくぼみ(フォンテーヌ)にマール酒を入れて食べるのが、原産地流だそうです。
価格 ￥2,480（税込）
トム ド ブルビ （パピヨン）120gカット
日本でもロックフォールのメーカーで有名なパピヨン社がフランスの大手チーズ会社「fromi」とコラボして作り上げた 山のチーズ「トム ド ブルビ」原料に羊乳を使っているところは、流石にロックフォールの会社だなって思います。
価格 ￥1,200（税込）