ブリー・ド・モー 150g(AOP)
カマンベールチーズの元祖になったチーズで、白カビチーズの王様と呼ばれています。風味豊かで、濃厚で、フランス人が最後にひとつチーズをと言われると、このチーズだそうです。1815年のウィーン会議で行われたチーズコンテストでは […]
価格 ￥1,944（税込）
フランス
アボンダンス約200g(AOP)
フランスのサヴォア地方で作られている、セミハードなのに、ウォッシュチーズのテイストも持ち合わせている、個性的なチーズ!!昔はアボンダンス修道院で作られていた700年以上の歴史を持つチーズです。
価格 ￥1,960（税込）
ロックフォール 100g
羊乳を原料とした、フランスを代表する、ブルーチーズです。
価格 ￥1,296（税込）
ルスティックカマンベール230g
木箱に入った、ルスティックブランドのカマンベールです。 本格的ながら、食べやすいカマンベールチーズです。
価格 ￥2,280（税込）
ブリールスティック 約3kg
フランス産ブリーチーズ(約3kg)。クセのない非常に食べやすいタイプのブリーチーズです。
価格 ￥9,900（税込）
オッソー、イラティ AOC 100g
羊乳製のため物凄く味は濃く感じますが、嫌な癖は無く食べやすく、旨みだけを感じられる、ハード(セミハード)チーズです。ピレネーの麓が産地なので少しスペイン産の、テイストもあるのかな?と思います。
価格 ￥980（税込）
ブリールスティック 約1kg
フランスはリッシュモン社のル・ルスティックブリーチーズ1枚約1kgです。癖のない、ダブルクリームの白カビチーズです。
価格 ￥3,980（税込）
トム デ クロカン4分1カット 約150~170g
山のチーズ トムをクルミのリキュールで洗って熟成した、ほろ苦くクルミの風味が特徴のフロマージュです。
価格 ￥2,300（税込）
モンドール約400gAOP
フランス産のモンドール約400gです。十数年前は『幻のチーズ』と呼ばれていたチーズです。常温でとろとろになるので、チーズが流れ出さないように、樅の木で周りを囲っています。またその木の風味が素晴らしく良いので、ぜひ、一度!
価格 ￥5,000（税込）
ボーフォール エテAOP 100g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフ […]
価格 ￥1,300（税込）
ソワニオン ブシェット ナチュレ 125g
価格 ￥980（税込）
ボーフォール エテ AOP 200g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフ […]
価格 ￥2,560（税込）