クリーミーな青かびチーズになります。 諸事情により入荷しておりませんでしたが、ようやく復活いたしました。

クリーミーな青かびチーズになります。 諸事情により入荷しておりませんでしたが、ようやく復活いたしました。

シェーブルチーズ（山羊乳のチーズ） AOPのチーズになります。 ミセックの状態になると思います。 カビが付いている個体もあると思います。

フランスの美食家、法律家でもあった、ブリヤサヴァランの名前がそのままついた、フレッシュタイプのチーズです。200gのパッケージ商品になります。

フランスで最大の生産量を誇る、コンテ。10〜12ヶ月の熟成ですが、熟成している会社が 熟成だけを手がけている、熟成のプロ集団ヴァーニュ社。本当に騙されたと思って、食べてみてください。特にコンテをいつも食べいるという方に・ […]

フランスで最大の生産量を誇る、コンテ。10〜12ヶ月の熟成ですが、熟成している会社が 熟成だけを手がけている、熟成のプロ集団ヴァーニュ社 本当に騙されたと思って、食べてみてください。 特にコンテをいつも食べいるという方に […]

フランスのサヴォア地方で作られている、セミハードなのに、ウォッシュチーズのテイストも持ち合わせている、個性的なチーズ!!昔はアボンダンス修道院で作られていた700年以上の歴史を持つチーズです。

羊乳を原料とした、フランスを代表する、ブルーチーズです。

木箱に入った、ルスティックブランドのカマンベールです。 本格的ながら、食べやすいカマンベールチーズです。

フランス産ブリーチーズ(約3kg)。クセのない非常に食べやすいタイプのブリーチーズです。

羊乳製のため物凄く味は濃く感じますが、嫌な癖は無く食べやすく、旨みだけを感じられる、ハード(セミハード)チーズです。ピレネーの麓が産地なので少しスペイン産の、テイストもあるのかな?と思います。

フランスはリッシュモン社のル・ルスティックブリーチーズ1枚約1kgです。癖のない、ダブルクリームの白カビチーズです。