レッドチェダー1kg
オーダー商品
価格 ￥2,850（税込）
セミハード
リンドレスゴーダ 約1kg
こちらは本家本元のオランダ産ゴーダ 約1kg(1000g〜1099g)になります。
価格 ￥2,400（税込）
グリュイエール9ヶ月熟成 100g
スイスでチーズフォンデュに絶対に欠かせないコクのある、セミハードタイプのチーズです。そのまま薄くカットして、赤ワインのおつまみにも、最適でしょう。
価格 ￥640（税込）
グリュイエール9ヶ月熟成 200g
スイスでチーズフォンデュに絶対に欠かせないコクのある、セミハードタイプのチーズです。そのまま薄くカットして、赤ワインのおつまみにも、最適でしょう。
価格 ￥1,280（税込）
コンテ10〜12ヶ月熟成 100gヴァーニュ社熟成(AOP)
フランスで最大の生産量を誇る、コンテ。10〜12ヶ月の熟成ですが、熟成している会社が 熟成だけを手がけている、熟成のプロ集団ヴァーニュ社。本当に騙されたと思って、食べてみてください。特にコンテをいつも食べいるという方に・ […]
価格 ￥980（税込）
コンテ10〜12ヶ月熟成200g ヴァーニュ社熟成(AOP)
フランスで最大の生産量を誇る、コンテ。10〜12ヶ月の熟成ですが、熟成している会社が 熟成だけを手がけている、熟成のプロ集団ヴァーニュ社 本当に騙されたと思って、食べてみてください。 特にコンテをいつも食べいるという方に […]
価格 ￥1,960（税込）
オランダ産 ゴーダ 300g
オランダ産2〜3月熟成ゴーダ
価格 ￥1,260（税込）
オランダ産 ゴーダチーズ 150g
オランダ産2ヶ月熟成ゴーダ、日本で作られている、いろいろなプロセスチーズの味に影響を与えたチーズだと、私は考えています。
価格 ￥630（税込）
スイス産ラクレット ハーフ(約2.5kg)
スイス産ラクレットハーフカット（2.4?〜2.6?）
価格 ￥15,350（税込）
ラクレット約190〜220g
ラクレットオーブンなるものでチーズの表面を溶かして、木ベラでそぎとって、茹でたジャガイモ、温野菜、ライ麦パン、フランスパン等に乗っけて食す。(アルプス)の郷土料理に欠かせない代表的なチーズです。
価格 ￥1,200（税込）
トム デ クロカン4分1カット 約150~170g
山のチーズ トムをクルミのリキュールで洗って熟成した、ほろ苦くクルミの風味が特徴のフロマージュです。
価格 ￥2,300（税込）
ボーフォール エテAOP 100g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフ […]
価格 ￥1,300（税込）