ニュージ-ランド産のクリームチーズです。ヨーロッパ産に比べるとお安く、酸味が少ないと思います。チーズケーキの材料や、各種創作料理の材料に適しております。

グラナパダーノを主としたパウダー状のナチュラルチーズです。

トスカーナ地方のペコリーノ(羊乳製)チーズを同じトスカーナの赤ワインで漬け込んだチーズです。

(花びらのように)ジロールで削って召し上がってください。

ノルウェーのセミハードタイプの穴あきチーズです。ほんのりと甘みがあり大変美味しいチーズだと、思います。

木箱に入った、ルスティックブランドのカマンベールです。 本格的ながら、食べやすいカマンベールチーズです。

オランダのセミハードチーズになるのでしょう?ゴーダタイプともいえるでしょうか?。トマトの風味たっぷりで不思議で美味しいチーズです。加熱して色々なアイデア料理にトッピングしてみては・・・

シェーブルチーズのスプレッドのガーリック＆ハーブ味になります。

羊乳製のため物凄く味は濃く感じますが、嫌な癖は無く食べやすく、旨みだけを感じられる、ハード(セミハード)チーズです。ピレネーの麓が産地なので少しスペイン産の、テイストもあるのかな?と思います。

ゴーダチーズを原料にした、スモークチーズ(プレーン)